Novità

Il premio 𝗧𝗿𝗲 𝗧𝗼𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗶 𝗚𝗮𝗺𝗯𝗲𝗿𝗼 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗼 è stato riconfermato anche per il 2025! ⁣Un ringraziamento speciale ad GAMBERO ROSSO e tutti gli Sponsor che ha partecipato alla presentazione della guida 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗶𝗰𝗰𝗲𝗿𝗶 & 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗶𝗰𝗰𝗲𝗿𝗶𝗲 2025 a Bologna presso 𝑷𝒂𝒍𝒂𝒛𝒛𝒐 𝑽𝒂𝒓𝒊𝒈𝒏𝒂𝒏𝒂, ma anche a tutti voi che rendete possibile tutto questo!

L’articolo nella rivista “Il Pasticcere e il Gelatiere italiano” del mese di giugno/luglio 2024, dedicato ad uno degli ingredienti che ha accompagnato la formazione ed esperienza lavorativa di Lucca Cantarin all’interno di Pasticceria Marisa: il sale. Leggi l’articolo sotto riportato a cura di Francesca Tagliabue dedicato all’utilizzo e l’importanza del Sale Maldon. Per Accademia Maestri … Leggi tutto

Lucca Cantarin per la rivista “Dolce e Salato”, spiega l’importanza nello studio del prodotto e del marketing, un tassello che diventa sempre più importante ed essenziale per Pasticceria Marisa.  Qui sotto puoi leggere l’articolo completo: 

Un piacere e un onore annunciare che Pasticceria Marisa ha vinto il primo premio come miglior Panettone questo Natale nel concorso organizzato dal 𝗚𝗮𝘇𝘇𝗲𝘁𝘁𝗶𝗻𝗼!   Qui sotto puoi leggere l’articolo completo:   

 Il premio 𝗧𝗿𝗲 𝗧𝗼𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗶 𝗚𝗮𝗺𝗯𝗲𝗿𝗼 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗼 è stato riconfermato! ⁣Un ringraziamento speciale ad 𝗔𝗠𝗣𝗜 che ha partecipato alla presentazione della guida 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗶𝗰𝗰𝗲𝗿𝗶 & 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗶𝗰𝗰𝗲𝗿𝗶𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟰 a Bologna presso 𝑷𝒂𝒍𝒂𝒛𝒛𝒐 𝑽𝒂𝒓𝒊𝒈𝒏𝒂𝒏𝒂, ma anche a tutti voi che rendete possibile tutto questo!  

Sul 𝗚𝗮𝘇𝘇𝗲𝘁𝘁𝗶𝗻𝗼 e 𝗣𝗔𝗗𝗢𝗩𝗔𝗢𝗚𝗚𝗜 è comparso il nostro Panettone sotto l’ombrellone!  Un progetto portato avanti nel corso degli anni per aumentare il valore del made in Italy a livello mondiale e destagionalizzare questo prodotto che molto spesso raffigura il Natale italiano! Puoi leggere l’articolo completo qui: oppure qui:

Il 24 Marzo 2023, sono state 35 le eccellenze del settore del gelato artigianale del Veneto protagoniste della Giornata Europea del Gelato Artigianale andata in scena presso l’Hotel Ca’ Sagredo di Venezia. 20 hanno visto riconosciuto il loro ruolo di alfieri della tradizione del gelato artigianale regionale, e altre 15 hanno ricevuto una menzione per … Leggi tutto

Alla Fiera dell’Alto Adriatico di Caorle per noi di Pasticceria Marisa è stato un onore aver ottenuto il premio come eccellenza enogastronomica del Veneto!⁣  ⁣ Un grazie di cuore anche a tutti voi che ci permettete di raggiungere questi grandi traguardi.

Anche quest’anno, al Sigep di Rimini, è stata presentata la “Guida Gelaterie d’Italia 2023” di Gambero Rosso e Pasticceria Marisa porta a casa il miglior riconoscimento per la provincia di Padova con il premio TRE CONI!  Un grazie di cuore a tutti per il supporto che ogni giorno ci regalate per ottenere questi grandissimi risultati, perchè si, … Leggi tutto

Panettone Time! E non c’è time migliore per dirvi che Pasticceria Marisa ha vinto il premio “Miglior Packaging 2023″ di Gambero Rosso, in occasione dell’uscita della guida Pasticceri e Pasticcerie 2023. Un packaging nato in collaborazione con Palazzina Creativa, creato con il supporto di Favini e la sua Crush Cacao, una carta derivante dalla buccia di scarto della … Leggi tutto