Ci sono soddisfazioni che, nonostante il passare degli anni, conservano ancora un sapore speciale! Siamo felici di annunciare che Pasticceria Marisa è stata confermata
Il 5 ottobre 2026, Milano ha ospitato la seconda edizione del Summit della Pasticceria AMPI, un appuntamento dedicato al confronto sulle principali sfide e
L’articolo nella rivista “italiangourmet” del mese di marzo 2026, dedicato all’importanza della vetrina nella pasticceria e ciò che la rende perfetta, sempre sotto la
Il premio 𝗧𝗿𝗲 𝗧𝗼𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗶 𝗚𝗮𝗺𝗯𝗲𝗿𝗼 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗼 è stato riconfermato anche per il 2025! Un ringraziamento speciale ad GAMBERO ROSSO e tutti gli Sponsor
L’articolo nella rivista “Il Pasticcere e il Gelatiere italiano” del mese di giugno/luglio 2024, dedicato ad uno degli ingredienti che ha accompagnato la formazione
Lucca Cantarin per la rivista “Dolce e Salato”, spiega l’importanza nello studio del prodotto e del marketing, un tassello che diventa sempre più importante
Un piacere e un onore annunciare che Pasticceria Marisa ha vinto il primo premio come miglior Panettone questo Natale nel concorso organizzato dal 𝗚𝗮𝘇𝘇𝗲𝘁𝘁𝗶𝗻𝗼!
Il premio 𝗧𝗿𝗲 𝗧𝗼𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗶 𝗚𝗮𝗺𝗯𝗲𝗿𝗼 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗼 è stato riconfermato! Un ringraziamento speciale ad 𝗔𝗠𝗣𝗜 che ha partecipato alla presentazione della guida 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗶𝗰𝗰𝗲𝗿𝗶 &
Sul 𝗚𝗮𝘇𝘇𝗲𝘁𝘁𝗶𝗻𝗼 e 𝗣𝗔𝗗𝗢𝗩𝗔𝗢𝗚𝗚𝗜 è comparso il nostro Panettone sotto l’ombrellone! Un progetto portato avanti nel corso degli anni per aumentare il valore del made in Italy
Il 24 Marzo 2023, sono state 35 le eccellenze del settore del gelato artigianale del Veneto protagoniste della Giornata Europea del Gelato Artigianale andata