Mignon - Pasticceria Marisa

Mignon / sempre disponibili

Piccole delizie, tutte uniche nel loro genere, da accompagnare con un tè o un caffè per concedersi un momento di puro piacere. I nostri mignon sono piccoli scrigni di gusto e colore, una festa per il palato e per gli occhi.

Bignè alla crema

Bignè farcito con crema alla vaniglia.

Bignè pistacchio

Bignè farcito con crema al pistacchio.

Bignè Carmelo

Bignè farcito con crema chantilly al mascarpone e pralinato croccante.

Cheesecake ai frutti di bosco

Mousse al formaggio dolce variegato con frutti di bosco e friabile alle mandorle.

Tiramisù a modo mio

Crema mascarpone, cioccolato, mandorle.

Sublime al fondente

Cremoso al cioccolato e biscotto al cacao.

Sorrentino

Cremoso al limone con frolla alle mandorle e morbida meringa.

Finanziere al cioccolato

Piccolo cake alle mandorle e cioccolato farcito.

Meringhette

Meringa classica con panna e cioccolato.

Cannoncino alla crema

Cannoncino di pasta sfoglia con crema alla vaniglia.

Eclaire al cioccolato

Bignè farcito con crema al cioccolato.

Nina

Cremoso al cocco, biscotto al cocco e frutto della passione.

Bacio

Crema cioccolato arancio e mandorle croccanti.

Numiel

Lampone, cioccolato e vaniglia.

Operà

Caffè, cioccolato e vaniglia.

Tris di cuori

Tartelletta con crema alla vaniglia e lamponi.

Bronte

Cremoso al pistacchio, frolla alle mandorle e crema montata al cioccolato fondente.

Assortimento stagionale

Come le nostre torte seguono il ritmo delle stagioni, così anche i nostri mignon. Alcune di queste delizie si possono trovare solo in determinati periodi dell’anno, in questo modo possiamo garantirvi prodotti genuini e di qualità.

Limone Verde

Cremoso al lime con frolla alle mandorle e morbida meringa.

Esotico

Cuore morbido al caramello esotico e crema montata al cocco.

Bignè allo zabaione

Bignè farcito con crema allo zabaione al Marsala.

Mario

Crema di marroni, rum, vaniglia e caffè.

Eclaire autunnale

Bignè farcito con crema al cioccolato bianco e vaniglia, marroni e noci caramellate.

Elogio al caramello

Friabile frolla, caramello salato alla vaniglia, mele e crema montata al cioccolato caramellato.

Piemontese

Nocciola e cioccolato.

Il mio bounty

Pan di spagna al cioccolato, cremoso al cioccolato e bavarese al cocco.

Fior di Kiwi

Tartelletta con marzapane e kiwi.

Trentina

Noci, caramello e mandorle.

Rocheo

Tartelletta con composta all’amarena e cremoso al lemon grass.

Asso

Crema alle mandorle, vaniglia, limone e lampone, biscotto alle mandorle.

Couches

Biscuit mandorla, gelatina fragola e lampone, ganache ispiration mandorla.

Mas’calzone

Pan di spagna, amaretto e mascarpone.

Babà

Bocconcino di pasta all’arancia inzuppato al rum.

Candido

Ricotta, cioccolato avorio, ribes rosso e nero.

Alicante

Albicocca, torrone e mandorla.

Sesamino

Crema al gianduia e sesamo tostato, morbido bisquit al cioccolato senza farina.

Torino

Rum, crema e biscotto morbido al cioccolato.

Bignè caramellato

Bignè farcito con crema chantilly e finitura in caramello.

Bignè Pièrre

Cremoso cioccolato al latte e frutto della passione.

Eclaire caffè

Bignè farcito con crema al caffè.

Direzione Sud

Pralinato nocciola, pistacchio e mandorla.

Cannolo siciliano

Cannoncino con ricotta di pecora zuccherata con pasta arancio e gocce di cioccolato fondente.

Sacher

Pan di spagna al cioccolato fondente, confetture extra di albicocche e a guarnire glassa al cioccolato fondente 55%.

Girella Lella

Rotolo di pasta bignè con composta alle fragole e ganache montata allo yuzu.

Crème d’été

Friabile alle mandorle, crème brûlée alla vaniglia, caramello ai frutti rossi, glassa croccante al lampone.

La Marisetta

Bavarese cioccolato bianco e vaniglia Bourbon, pan di spagna mandorla e pistacchio, coulis di lampone fresco.

Pinky Lemon

Bisquit noci e miele, cremoso
al limone e meringa italiana,
ricoperto da cioccolato al lampone.

Felipe

Cocco, frutto della passione e mango.

Finanziere vaniglia e lampone

Piccolo cake alle mandorle e vaniglia con cuore di lampone fresco.

Passione del tropico

Tartelletta al mango con crema chantilly al mascarpone e caramello alla banana.

Yogurt e ribes

Crema montata allo yogurt e vaniglia, cremoso ribes nero, friabile mandorla.

Noisette

Cremoso al cioccolato fondente e pralinato nocciola, ricoperto da glassa croccante e friabile frolla.

Avorio

Cremoso ai pinoli e frolla alle mandorle.

Blondie

Bisquit al cioccolato fondente, crème brûlée al caffè, mousse al cioccolato Dulcey.

Minù

Mandorla e caramello.