Mignon
Mignon
Piccole delizie, tutte uniche nel loro genere, da accompagnare con un tè o un caffè per concedersi un momento di puro piacere. I nostri mignon sono piccoli scrigni di gusto e colore, una festa per il palato e per gli occhi.
Candido
Ricotta, cioccolato avorio e ribes rosso e nero.
Mario
Crema di marroni, rum, vaniglia e caffè.
Cannoncino alla crema
Cannoncino di pasta sfoglia con crema alla vaniglia.
Tris di cuori
Tartelletta con crema alla vaniglia e frutta fresca di stagione.
Mas’calzone
Pan di spagna, amaretto e mascarpone.
Bacio
Crema cioccolato arancio e mandorle croccanti.
Cheesecake
Mousse al formaggio dolce, coulis di fragole fresche e friabile alle mandorle.
Bignè con zabaione
Bignè farcito con crema allo zabaione.
Finanziere vaniglia e lampone
Piccolo cake alle mandorle e vaniglia con cuore di lampone fresco.
Torino
Crema e biscotto morbido al cioccolato e Rum.
Tiramisù a modo mio
Crema mascarpone, cioccolato, mandorle.
Sublime al fondente
Cremoso al cioccolato e biscotto al cacao.
Sorrentino
Cremoso al limone con frolla alle mandorle e morbida meringa.
Operà
Caffè, cioccolato e vaniglia.
Sesamino
Crema alla gianduia e sesamo tostato, morbido bisquit al cioccolato senza farina.
Numiel
Lampone, cioccolato e vaniglia.
Nina
Cremoso al cocco, biscotto al cocco e frutto della passione.
Esotico
Mou al mango e passion fruit, pralinato e nocciola e cocco, friabile cacao.
Invernale
Crema alle mandorle, mirtilli freschi.
Finanziere al cioccolato
Piccolo cake alle mandorle e cioccolato farcito.
Direzione Sud
Pralinato nocciola, pistacchio e mandorla.
Eclaire al cioccolato
Bignè farcito con crema cioccolato.
Eclaire al caffè
Bignè farcito con crema al caffè.
Bignè alla crema
Bignè farcito con crema alla vaniglia.
Limone Verde
Cremoso al limone verde con frolla alle mandorle e morbida meringa.
Bronte
Cremoso al pistacchio, biscotto al cocco e cioccolato fondente.
Alicante
Albicocca, torrone e mandorle.
Babà
Bocconcino di pasta all’arancio inzuppato al rum.
Asso
Crema alle mandorle, vaniglia, limone e lampone, biscotto alle mandorle.