Torte / sempre disponibili
Le nostre torte, la traduzione perfetta della nostra storia in un incrocio di sapori, combinazioni di ingredienti e armonie cromatiche percepibili sin dal primo assaggio.
Caprese
Soffice cake al cioccolato 65% e mandorle, profumato all’arancio.
Sacher
Pan di spagna al cioccolato fondente, confetture extra di albicocche e a guarnire glassa al cioccolato fondente 55%.
Ciambella della miki
Torta da forno morbida con cioccolato.
Torta della nonna
Dolce tipico della tradizione Italiana con farina da polenta macinata a pietra.
Ciambella di pere
Torta da forno morbida con cubetti alle pere.
Amor polenta
Torta della tradizione italiana con farina da polenta.
Torta di mele e noci
La classica torta da forno con mele, arricchita da noci Pecan caramellate.
Crostata ai frutti di bosco
Friabile frolla alle mandorle, crema pasticcera alla vaniglia e frutti di bosco freschi.
Crostata di frutta
Friabile frolla alle mandorle, crema pasticcera alla vaniglia e frutta di stagione.
I segreti del bosco
Crema al mascarpone e vaniglia con cuore di caramello e frutti rossi su friabile frolla e fragoline di bosco fresche.
Crostata di lamponi
Frolla frangipane alle mandorle decorata con lamponi freschi e granella di pistacchio.
Assortimento stagionale
Alcune di queste torte si possono trovare solo in determinati periodi dell’anno, in questo modo possiamo garantirvi prodotti genuini e di qualità.
Mario
Mousse fondente 70%, cuore bavarese alla vaniglia Madagascar, veli in cioccolato, croccante di cialda e pralinato nocciola e mandorle.
Tre cioccolati
Mousse cioccolato bianco latte e fondente con perle di cereali croccanti un disco croccante in cialda al pralinato nocciola e mandorla.
Tiramisù
Soffice bisquit savoiardo al cacao, bagna al caffè con crema mascarpone e mandorle croccanti.
Charlotte
Savoiardo bianco, cremoso ai frutti di bosco, mousse panna alla vaniglia decorato con frutta fresca.
Marisa
Bavarese cioccolato bianco e vaniglia Bourbon, pan di spagna mandorla e pistacchio, coulis di lampone fresco. NON CONTIENE GLUTINE NEGLI INGREDIENTI.
Poker
Mousse al mascarpone profumata alla vaniglia Bourbon del Madagascar con cremoso ai frutti rossi, misto bosco pochèt e biscotto morbido all’olio di oliva.
Regina di cuori
Bavarese al cioccolato bianco e vaniglia Bourbon del Madagascar, croccante al pistacchio di Bronte, friabile sablée e lamponi freschi.
Fragolina
Bavarese al cioccolato bianco e vaniglia Bourbon del Madagascar, croccante al pistacchio di Bronte, friabile sablée e fragole fresche.
Mario inversa
Mousse cioccolato bianco e vaniglia Madagascar, cuore di cioccolato fondente e veli di cioccolato, croccante di pralinato nocciola e bisquit pistacchio.
Peramour
Fondo friabile di frangipane vaniglia e pere, mousse al caramello salato, soffice bisquit alla mandorla e mousse alla pera.
Dolce Abbraccio
Morbido biscotto alle mandorle e nocciole, cremoso al cappuccino, croccante di nocciole caramellate e cioccolato, mousse al caffè e cioccolato.
Manola
Soffice mousse al pralinato con cremoso al gianduia, bisquit al cioccolato, glassa croccante alle nocciole e frutta esotica alla vaniglia.
Ricordi esotici
Morbido bisquit al cocco, cremoso alla frutta esotica, confettura di ananas e mousse al cocco.
Go’dimi
Cremoso, cocco e mango, mele padellate, mousse bianco mangiare (infusione mandorle e vaniglia), tartare di ananas e lime, frolla al limone.
Go’dimi
Cremoso, cocco e mango, mele padellate, mousse bianco mangiare (infusione mandorle e vaniglia), tartare di ananas e lime, frolla al limone.
Nero vaniglia
Bavarese alla vaniglia, con mousse al cioccolato fondente 70% su savoiardo morbido al cacao, decorato di riccioli di cioccolato fondente – NON CONTIENE CERALI CON GLUTINE
Dolce Riso
Bavarese al riso e vaniglia Bourbon, un fondo di riso soffiato e mandorle caramellate bisquit savoiardo.
Rosso Fragola
Mousse cioccolato bianco e yogurt, soffice bisquit all’olio, composta di fragole profumata alla rosa e fragole pouchè.
Voglia d’estate
Mousse doppia panna e vaniglia Bourbon del Madagascar, pan di spagna all’olio e mandorla, crema alla vaniglia leggera, fragole Candonga marinate al limone e lime e a guarnire marshmallow al lime.
Frambola
Cuore di lampone, morbido biscotto alle mandorle, mousse leggera e cremoso al cioccolato al latte.
Fior di Fragola
Mousse doppia panna e vaniglia Bourbon del Madagascar, pan di spagna all’olio, crema alla vaniglia leggera, fragole Candonga marinate al limone e lime e a guarnire marshmallow al lime.
Allegria
Mousse doppia panna e vaniglia Bourbon del Madagascar, pan di spagna all’olio e mandorla, crema alla vaniglia leggera, fragole Candonga marinate al limone e lime e a guarnire marshmallow al lime.
Mr Cherry
Mousse doppia panna e vaniglia Bourbon del Madagascar, pan di spagna all’olio e mandorla, crema alla vaniglia leggera, fragole Candonga marinate al limone e lime e a guarnire marshmallow al lime.
Twist
Mousse alla nocciola su biscotto morbido con nocciole croccanti tostate e cremoso al frutto della passione.
Stra stra stra!
Cremoso alla gianduia, caramello esotico e soffice crema al mascarpone con croccante alle mandorle, nocciole pralinate e biscotto al cacao.
Erica
Cremoso alla gianduia, caramello esotico e soffice crema al mascarpone con croccante alle mandorle, nocciole pralinate e biscotto al cacao.
Pannacioccolato
Soffice mousse al pralinato con cremoso al gianduia, bisquit al cioccolato, glassa croccante alle nocciole e frutta esotica alla vaniglia.
La ciotola di zio Lucca
Crema al mascarpone, cereali croccanti al cioccolato e trucioli alla gianduia.
