Novità

Siamo entusiasti di annunciare che anche quest’anno la nostra pasticceria ha visto riconfermato l’ambìto premio Tre Torte di Gambero Rosso! Il solo pensiero di essere riusciti a portare a casa questo riconoscimento in un periodo così duro e difficile per l’intero settore della ristorazione, ci riempie di orgoglio e di soddisfazione. Tutto questo è stato … Leggi tutto

Biscotto Cioccolato e Sale Maldon e Velati Svelati vincono il Gold Award The WineHunter al Merano WineFestival! Mancano pochi giorni alla rinomata manifestazione altoatesina, che quest’anno si presenta in una rinnovata edizione digitale. Sarà un’occasione imperdibile per passeggiare virtualmente tra i tavoli espositivi, scoprire tutte le eccellenze enogastronomiche della nostra terra ed entrare in contatto … Leggi tutto

Siamo orgogliosi di avere tra noi di #PasticceriaMarisa la vincitrice del titolo Miglior Pasticcere Donna 2020 al World Pastry Stars! La sua torta tradizionale al cioccolato, caratterizzata da un doppio cake, il primo al limone e il secondo al cioccolato, divisi da uno strato al lampone, il tutto ricoperto da una deliziosa glassa al cioccolato … Leggi tutto

Con il suo “Fuori era primavera – viaggio nell’Italia del lockdown”, Gabriele Salvatores è entrato in punta di piedi nelle vite degli italiani durante il periodo di isolamento per offrire una testimonianza intima e realistica di un evento che tutti ricorderemo per il resto delle nostre vite.Il nostro Lucca ha partecipato alle riprese del film, … Leggi tutto

Un botta e risposta con focus principale sull’offerta dei lievitati e sulle tecniche che rendono i nostri prodotti soffici e sfiziosi.

Pasticceria Marisa tra le pagine del Gazzettino del 25 Giugno 2020, citata tra le migliori gelaterie in Veneto. Artigianalità e tradizione sono gli ingredienti fondamentali del nostro gelato, dal 1911.

Un volume che raccoglie ricette dolci e salate scandite in vari appuntamenti quotidiani, nei giorni delle grandi feste come anche in quelli ordinari. Un viaggio completo tra le ricette e i segreti del Maestro Lucca Cantarin.

L’articolo approfondisce il confronto tra gli artigiani del Nordest per eleggere il miglior panettone natalizio.

Pasticceria Marisa in finale di diritto, in una sfida a colpi di frusta per vincere il titolo.