Panettone con liquore alla Prugna

Descrizione

INGREDIENTI E ALLERGENI:
Farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO, tuorlo d’UOVO di Cat. A da galline allevate a terra, arancia candita (scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio) (9,2%), uvetta (9,2%), zucchero, lievito naturale di farina di GRANO tenero, acqua, cioccolato fondente 55% (zucchero, fave di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di SOIA), estratto naturale di vaniglia) (4,7%), liquore alla prugna (alcol etilico, zucchero, aromi) (3,8%), cioccolato al latte 35% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, fave di cacao, emulsionante (lecitina di SOIA), estratto naturale di vaniglia) (2,0%), pasta di MANDORLA (1,5%), LATTE intero, glucosio, sale, amido di mais, vaniglia Bourbon del Madagascar. Può contenere tracce di: altra FRUTTA A GUSCIO e ARACHIDI.

Valori nutrizionali (per 100g): Energia 1617,2 Kj – 386,6 Kcal, Grassi 18,2g, di cui saturi 10g , Carboidrati 46,1g, di cui zuccheri 25g, Fibre 3,8g, Proteine 5g, Sale 0,50g.

🔽  https://PM_Scheda_tecnica_scaricabile_Panettone_prugna_schiavo.pdf

INGREDIENTS AND ALLERGENS
WHEAT flour type 00, EGG, BUTTER, sugar, candied orange (orange zest, sugar, glucose syrup) (9,2%), raisins (9,2%), sugar, WHEAT flour natural yeast, water, dark chocolate 55% (sugar, cocoa beans, cocoa butter, emulsifier (SOY lechitin) natural vanilla) (4,7%), plum liquor (ethyl alcohol, sugar, aromas) (3,8%), milk chocolate 35% (sugar, cocoa butter, whole MILK powder, cocoa beans, emulsifier (SOY lechitin) natural vanilla) (2,0%), ALMOND mass (1,5%), whole MILK, glucose, salt, corn starch, Bourbon vanilla from Madagascar. It may contain: PEANUTS, NUTS.

Nutrition facts (per 100g): Energy 1617,2 kJ / 386,6 kcal, Total fat 18,2 g – Saturated fat 10g, Total Carbohydrate 46,1g – total sugars 25g, Fiber 3,8g, Protein 5g, Salt 0,50g.