Antico ma vivo!
Oggi la nostra attenzione si dedica al LIEVITO MADRE, l’impasto fermentato che è possibile utilizzare per realizzare il pane, le focacce, la pizza, ma anche per preparare dolci.
Il lievito naturale di Marisa, utilizzato da oltre 100 anni, comprende diverse specie di batteri lattici la cui fermentazione aumenta la lavorabilità e la crescita dell’impasto. Migliora il gusto, la digeribilità, la resistenza a lunghe lievitazioni e la conservabilità del prodotto finito.
Vogliamo farvi un regalo con la possibilità di prenotarlo fino a Domenica 28 Gennaio.
Potrete ritirare 100g di LIEVITO MADRE il giorno 30 Gennaio all’ EXPOCAORLE – Fiera dell’Alto Adriatico durante l’evento organizzato insieme al maestro Lucca Cantarin.
