Il gelato in 101 domande, il nuovo libro in collaborazione con Italian Gourmet!

Pronti ad annunciare l’uscita del nuovo libro dedicato alla gelateria in collaborazione con Italian Gourmet ✨
 
Cinque maestri gelatieri italiani raccontano la loro esperienza professionale a 360°. Andrea Bandiera, Paolo Brunelli, Lucca Cantarin, Giovanna Musumeci e Andrea Soban per l’occasione si fanno interpreti di questo volume attraverso 101 domande che spaziano dal gelato ai sorbetti, passando per le granite, ma andando a toccare anche i temi della pasticceria e della cioccolateria.
 
👉 Potete scoprirlo e acquistarlo qui: https://bit.ly/3wiYOwL