Il gelato in 101 domande, il nuovo libro in collaborazione con Italian Gourmet!
Pronti ad annunciare l’uscita del nuovo libro dedicato alla gelateria in collaborazione con Italian Gourmet 
Cinque maestri gelatieri italiani raccontano la loro esperienza professionale a 360°. Andrea Bandiera, Paolo Brunelli, Lucca Cantarin, Giovanna Musumeci e Andrea Soban per l’occasione si fanno interpreti di questo volume attraverso 101 domande che spaziano dal gelato ai sorbetti, passando per le granite, ma andando a toccare anche i temi della pasticceria e della cioccolateria.
Potete scoprirlo e acquistarlo qui: https://bit.ly/3wiYOwL
